A pedido dos alunos e Encarregados de Educação, a receita dos crepes:
Ingredientes:
300 gr de farinha muito fina
3 ovos
3/4 de leite
75 gr de mateiga derretida
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal refinado
Numa tigela, deitar a farinha. Acrescentar os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga. Mexer. De seguida, aos poucos, acrescentar o leite.
Antes de os cozer, deixar aquecer muito bem a frigideira.